Avian Biostart probioticum

Vanaf de geboorte neemt de vogel voedingsstoffen op uit zijn onmiddellijke omgeving. De vogel wordt van nature uit beschermd door opname van maternal colostrum. De toestand wordt kritisch na een 7-tal dagen wanneer de jonge vogel zijn eigen weerstand moet opbouwen. Pathogenen ( dit zijn ziekteverwekkende bacteriën) oefenen hierbij een negatieve rol uit op de algemene gezondheid. Biostart houdt de microbiële flora bij de vogel gezond. Biostart voorkomt of verbetert onevenwichtigheden in het maag-darmkanaal voor het te laat is. Het is reeds lange tijd bekend dat gisten een positieve werking hebben op micro-organismen in het maag-darmkanaal. 
In de humane sector worden gistextracten al geruime tijd gebruikt als natuurlijk geneesmiddel. Het gebruik van gisten in de vogelvoeding is minder lang bekend, maar de laatste tijd zijn ook de inzichten hierin sterk  toegenomen.

Orffa, een van de leidende producenten van gistproducten, is er door uitgebreid onderzoek in geslaagd om een gistcultuur te selecteren die uitermate geschikt is voor het gebruik in vogelvoeders. 
Hierbij is men uitgegaan van een aantal factoren, waaraan Biostart zou moeten voldoen. De gistcellen moeten hittebestendig zijn en de gistcellen moeten zoötechnisch goede prestaties bewerkstelligen. 
Men heeft uiteindelijk gekozen voor het Saccharomyces cerevisiae stam-MUCL39885, omdat deze aan bovenstaande eisen voldoet. 
Proeven hebben aangetoond dat Biostart hittestabiel is tot een temperatuur van maximaal 80°C. 
Een bacteriepopulatie heeft alleen invloed op het ecosystem van het maag/darmkanaal als per gram minimaal 10*10⁹cellen aanwezig zijn.

Werking.
Gisten kunnen op een aantal manieren invloed uitoefenen op het dier. We moeten hierbij een opsplitsing maken naar meermagigen en de enkelmagigen zoals onze vogels. Gistcellen bij enkelmagigen hebben een antagonistische (tegengestelde) werking t.o.v. pathogene (ziekte-veroorzakende) bacteriën. Hierbij moet men denken aan directe competitie tussen de gistcellen en pathogene bacteriën. Gistcellen hebben een immunostimulerende aktiviteit. Deze wordt veroorzaakt door een glucaan  dat de activiteit  van de macrofagen (cellen die lichaam vreemde materie zoals bijv. bacteriën opruimen) stimuleert; gistcellen zorgen voor een neutralisatie van toxische (giftige) stoffen, die door pathogene bacteriën geproduceerd worden. Gistcellen werken positief op de productie van enzymen door de vogel. In een aantal proeven is naar gevallen met diarree  gekeken. Uit onderzoek is gebleken dat het aantal diarree gevallen in de groep met verstrekking van Biostart de diarree het sterkst afneemt. 

BioStart is een lichtbruine kleine korrel, voorzien van een natuurlijke coating. Het is een geïnactiveerd gistproduct, dwz. het wordt pas actief wanneer het vochtig wordt gemaakt.